话题:甘草黑豆汤
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时间:2006-08-04 15:09:01    week
下午不用上班,中午去超市买了些黑豆跟甘草,煲一锅黑豆甘草茶(也有叫甘草黑豆汤的)。
原料:黑豆150克,甘草15克
调味料:糖少许
制作过程:
1、黑豆洗净,和甘草一起入锅。
2、加600毫升水以大火煮开,转小火续煮20分钟,加入适量糖即可
注:20分钟,有时未必可行,可以多煮些时间,至少要让黑豆煮开嘴,能吃才行。
汤水疗效
清热解毒,利尿泻火,缓和细菌毒素、药物、食物中毒及体内代谢产物的中毒,并去水肿、风湿痹痛,改善十二指肠溃疡。
适应对象
有中毒现象或水肿者适合。唯肠胃胀气者不宜,亦不宜长期大量食用,以防心脏病,高血压。
功效:清热解毒、缓和食物、药物与病菌中毒


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