在无偿献血后，大多数人都关心献血后如何食补。要怎样食补才能达到理想的效果呢？献血后大多数人食补是为了生血，要生血最重要的是具有造血所需的各类营养物质。即多吃含蛋白质的食物，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆等，这些食物中含有大量造血所需的营养物质；多吃含叶酸、维生素的绿叶疏菜、水果以及动物的内脏；多食含铁丰富的食物如红枣、紫菜等。此外，应注意的是：不要在献血后的几天中暴饮暴食，尤其是吃蛋白含量高和太油腻的食物。